Monaco ou l’indispensable pour survivre

Mis en avant

 

On croit connaître cette ville-état et ne plus rien avoir à découvrir sur ce lieu. Qui dit Monaco évoque Jet-set, casinos, circuit de Formule 1 et monarchie. Cette principauté, sans renier ces aspects qui attirent toujours les foules, présente bien d’autres attraits que ceux énoncés ci-dessus.

Monaco,où se loger, se désaltérer, se nourrirsymbole de Monaco

Nous avons eu le grand plaisir d’être conviés à découvrir le Monaco Authentique, celui où une grande » fortune n’est pas nécessaire pour l’apprécier. Car Monaco n’est pas qu’un repaire de personnes nanties. Au quotidien y vivent et y travaillent les 9100 monégasques, rejoints par les + de 28000 travailleurs immigrés, français et italiens pour la majorité. Je vous expliquerai dans un autre article comment se divise la population monégasque.

Où se loger

Certains touristes préfèrent se loger en périphérie et venir sur Monaco la journée. Tout comme nous l’avions découvert lors de notre blog-trip parisien, rien ne vaut l’immersion totale quand on souhaite s’imprégner d’une ambiance, d’un vécu et d’une ville. Le regard n’est pas le même.

Le Columbus Hôtel, magnifique trois étoiles situé dans le quartier de Font-vieille, en face de la roseraie Princesse Grace et à deux petits pas du stade Louis II nous accueillit le temps de notre séjour. Bien qu’il soit actuellement en rénovation, notre séjour n’en a pas pâti. Les travaux seront terminés fin mars 2018 et le service restauration avec salle en terrasse fonctionnera à nouveau. En attendant, le service de chambre est disponible et très réactif.

Nous avons aimé :

  • Sa situation géographique : dans Monaco en face de la mer et de la roseraie Grace Kelly. A pied, il est facile d’atteindre même le point le plus éloigné. Pas envie de marcher ou pressé ? Le bus local vous attend à 50mètres.
  • Son service voiturier indispensable à qui vient en voiture car se garer sur Monaco est un casse-tête.
  • L’accueil, à la fois professionnel, sympathique et non guindé permettant de débarquer dans un haut lieu du tourisme sans se sentir intimidé.
  • La qualité du petit déjeuner en buffet. Difficile de se plaindre : complet, varié et de très bonne facture. Il est également possible de le prendre en chambre sans supplément de prix. A vous le luxe des yeux rivés sur la Grande Bleue tout en dégustant un excellent croissant.
  • La décoration de l’hôtel, chic, flatteuse, intemporelle et sans lourdeur.
  • Notre chambre avec balcon et vue sur la mer. D’autres bénéficient de la vue sur la roseraie Grace Kelly. Beaucoup de chambres possèdent un balcon ou une terrasse.
  • Loger au cœur même de Monaco est un véritable plus quasi stratégique pour sa découverte.
  • Son engagement éco-responsable : ambassadeur Eco-Watt PACA, il bénéficie de la Green Signature depuis Mars 2011et est signataire de la Charte sur l’utilisation et la gestion vertueuse du bois. De quoi nous réjouir vu nos convictions.

Notre chambre

Nous avons regretté

  • La décoration se fait parfois au détriment du côté pratique. Dans la salle de bains, nous aurions apprécié un mitigeur. Devoir régler l’eau à chaque ouverture n’incite pas à l’économie de même que l’absence de douchette quand on ne souhaite pas se mouiller la tête. Et les serviettes plus accessibles après la douche.
  • Ne pas avoir le temps de profiter de la piscine. Mais à chacun ses priorités ! précise Senior.

Vue depuis notre chambre

Pour y arriver :

De Nice, par l’A8 (sortie 58)

Depuis l’Italie par l’autoroute E74

Depuis la gare SNCF Monaco Monte-Carlo,

Bus N° 5 ou 6 – Arrêt de bus Roseraie ou 15mn à pied

Depuis l’aéroport international Nice Côte d’Azur,

Vol hélicoptère de 7mn ou bus express 110 (qui emprunte l’A8)

Le luxe est jusque dans les détails.

Petit plus : Si vous désirez séjourner au Colombus Hôtel, après avoir vérifié les prix avec votre comparateur préféré, pensez à vous adresser directement à l’hôtel. Vous bénéficierez des mêmes prix, voir de meilleures propositions (prix ou surclassement).

Où manger

Monaco, ville-état coincée entre Nice et Menton bénéficie de spécialités culinaires locales.

A Roca

Situé dans l’enceinte du marché couvert, Place d’Armes, ce stand présente diverses spécialités locales à déguster chaudes, tièdes ou froides selon votre goût et d’autres empruntées aux voisins régionaux français. En réalité, il est bien difficile de dire où exactement ont pris naissance tel ou tel plat. Nous y avons découvert les barbagians,  petits beignets aux épinards et/ou aux feuilles de blettes et grignoté également des petits farcis, de la focaccia, des tourtes, etc. Le stand est ouvert tous les jours jusqu’à 15h.

Bon appétit !

Petit bémol : difficile d’apprécier la dégustation pour qui déteste les épinards, ce qui est mon cas. Mais le choix en devanture est suffisant pour se rabattre sur autre chose.

Petit plus : demandez un plateau découverte. Ainsi, dans une ambiance vraiment locale, sympathique et sans chichis avec en prime, le vrai monégasque souriant, accueillant et sans surtaxes ! C’est une excellente et très agréable façon de découvrir les spécialités locales. Les produits sont frais et on le ressent.

Star’s n Bars

Envie de changer et de voyager dans l’assiette ? Faîtes comme nous et mangez au Stars’n Bars . Ce restaurant a été ouvert par une jeune américaine ayant grandi sur le Rocher. Il met en avant une cuisine world fashion, mélange sans complexe différentes influences, qu’elles soient latines, asiatiques ou américaines. Il est possible, bien sûr, de manger vegan ou sans gluten.

Le résultat est sans appel : nous avons adoré ! Ce restaurant se situe sur le port, 6 quai Antoine 1er.

Nous avons aimé :

  • La décoration spécial grand Prix avec les différentes combinaisons signées des pilotes à l’intérieur du restaurant
  • La présentation du menu : originale et éco-responsable puisqu’une tablette vous est remis le temps du repas.
  • La fraicheur et la qualité des ingrédients.
  • Un menu qui suit les produits de saison
  • La viande excellente, cuite comme je l’aime.
  • Le service amical, professionnel et efficace.
  • L’ambiance cosmopolite, jeune et variée
  • La salle de jeux qui permet aux jeunes et moins jeunes de patienter ou de venir se détendre autour d’un verre (billard, air-hockey, jeux vidéos)
  • Et pour les très jeunes, la salle à l’étage adaptée aux petits.

Notre regret :

  • Euh, je cherche encore. Peut être de ne pas avoir l’équivalent près de chez moi.

Le club bouliste

Je plaisante ? Pas du tout ! Il est possible de manger à un prix très raisonnable des plats de bonne facture dans ce club bouliste situé sur le rocher de la vieille ville et du Palais,  juste en dessous du ministère de la Justice. Son plus, plus que dans ses assiettes, réside sur sa vue assez unique sur Monte-Carlo. Pensez à réserver car l’adresse commence à être connue.

Le Casino

Pour un repas chic, pourquoi ne pas vous rendre au Casino déjeuner dans le salon Train Bleu ? L’ambiance évoque un train et j’aurai adoré m’y poser le temps d’un repas si nous avions eu le temps. Nous vous parlerons du Casino et de ses multiples anecdotes très bientôt.

Où prendre un verre

En plus du Stars’n bars dont nous vous parlons ci-dessus, nous vous conseillons une brasserie où vous pourrez découvrir les différentes bières locales, la bien nommée Brasserie de Monaco, située elle aussi en bord de mer sur le port Hercule  (juste à côté du centre nautique).

Monaco par ses bières 100% locales

Oui, Monaco possède sa brasserie et ses bières locales. Ouverte en 1905, et à l’origine dans le quartier de Fontvieille, elle a emménagé en 2008 sur le quai Hercule. A l’image de Monaco, ces bières sont devenues des boissons de luxe prestigieuses et servies à toutes les tables, même des palaces. Il existe une version blanche, une blonde et une aux fruits rouges. Senior a sacrifié à la dégustation, servie avec de nombreux amuse-bouches et sa préférée est la blonde.

Si vous désirez la déguster dans ce lieu chic et mode, il peut être utile de réserver, Monaco oblige !

 

Quartier de Fontvieille

Conclusion provisoire

 

Maintenant que vous êtes logés, nourris et hydratés, qu’allez-vous visiter lors de ce séjour monégasque ? Comme nous ? Préparez vos bonnes chaussures. Nous vous révélons tout la semaine prochaine et nous allons vous entrainer dans les chemins connus ou plus insolites.

Nous remercions encore les différents acteurs ayant permis et/ou facilité notre séjour comme l’office de tourisme monégasque, le Colombus Hotel, A Roca, Stars’n bars et A Roca, sans oublier PNY pour son matériel électronique et l’office du tourisme monégasque pour son sens de l’organisation sans faille.

Et vous, connaissiez-vous ces lieux dont nous vous parlons ? Aviez-vous dégusté des barbagians ? Aimez-vous la bière de Monaco ?  Rendez-vous la prochaine pour la suite de nos aventures monégasques.

Si vous avez envie de voir bien plus de photos sur Monaco, suivez-nous sur Instagram. Les quatre prochaines semaines lui seront consacrées.

N’hésitez pas à commenter ce que vous avez pensé de cet article. Si vous avez eu des coups de cœur culinaires ici, pensez à nous les noter en commentaires. merci.

 

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